Kahvaltının Önemi

  Kahvaltı uzun süren açlık sonrasında düşen kan şekeri seviyesini yükselterek güne zinde ve enerjik başlamamızı sağlar. Doğru bir beslenme planlaması için kahvaltıda ne yenildiği önemlidir.                           Kahvaltıda yediklerimiz protein ağırlıklı olmalıdır. Sağlıklı bir kahvaltının olmazsa olmazı peynir, yumurta ve ekmektir. Ekmek çeşidi olarak çavdar, kepek ve tam buğday gibi posa içeriği yüksek ekmekler tercih edilmelidir.                                                                

Kahvaltıda tüketilmesi gereken söğüş( domates, salatalık, maydanoz, biber) içerdiği C vitamini sayesinde Demir emilimini arttırır.                          

Kahvaltıda içecek olarak, taze sıkılmış meyve suları, çay, bitki çayı, sütlü kahve ve süt gibi sağlıklı içecekler tercih edilmelidir.

Yapılan düzenli bir kahvaltı;

- Kişinin kendini daha enerjik hissetmesini sağlar

- Kolesterol seviyesinin düzenler

- Günlük besin alımını düzene sokar 

- Sindirim sisteminin etkin bir şekilde  çalışmasını sağlar

- Kan şekerini düzenler

- Her gün kahvaltı yapmak 2.tip diyabet riskini %34 düşürür.